Saiba como higienizar corretamente seus coadores de café

Descubra como higienizar de forma a não alterar o sabor do seu café

Você gosta de uma boa xícara de café pela manhã? Não existe forma melhor de começar o dia, não é mesmo? Para que essa experiência seja ainda mais proveitosa, é necessário higienizar corretamente seus coadores de café. Você faz isso?

O problema pode ser que sua cafeteira antiga precise de uma boa limpeza. Os resíduos de café podem permanecer na cafeteira — mesmo utilizando cafés de qualidade —, assim como os minerais da água usada podem se acumular. Isso com restos de borra pode assombrar seu coador, arruinando o sabor do seu café.

Neste artigo, descubra como higienizar o seu coador da melhor forma. Vamos lá?

Como higienizar o coador de fogão

O café é notório por deixar manchas. Seja uma cafeteira de mármore ou vidro, ou um coador de aço inoxidável, o café deixará manchas ao longo do tempo.

Um coador de fogão é mais fácil de limpar, pois, você não precisa se preocupar com a fiação e os circuitos. Esses utensílios também são mais duradouros e funcionarão por anos; mesmo sendo passado de geração em geração.

Embora você deva lavar o coador com detergente após cada uso, isso é mais adequado para uma limpeza profunda da unidade em todos os meses. Veja como limpar cafeteiras de aço inoxidável.

O que você precisa:

• Escova;
• Bicarbonato de sódio;
• Sal (Opcional);
• Água;
• Cidra de maçã ou vinagre branco.

O que você precisa fazer:

1. Encha seu coador com água.
2. À água, adicione um quarto de xícara (4 colheres de sopa) de bicarbonato de sódio. Você também pode adicionar uma colher de sal se sua cafeteira estiver com mau cheiro.
3. Coloque-o no fogo aceso e deixe-o executar um ciclo.
4. Deixe a água esfriar um pouco e, em seguida, esfregue o interior com uma escova para soltar qualquer resíduo que se acumular.
5. Jogue fora a água e enxágue bem.
6. Em seguida, encha o coador com partes iguais de água e vinagre.
7. Execute outro ciclo de preparo e espere o coador funcionar; em seguida, descarte a água e enxágue novamente.
8. Execute um terceiro ciclo de água limpa e fresca para enxaguar qualquer sobra de vinagre ou bicarbonato de sódio. Você pode repetir este passo até ter certeza de que seu coador não cheira a vinagre.

Como higienizar a cafeteira elétrica

Muitos brasileiros possuem uma cafeteira elétrica que é muito mais prática no dia a dia, mas, nem por isso, requer menos cuidados. O que você precisa:

• Detergente para lavar louça;
• Bicarbonato de sódio;
• Vinagre branco;
• Peróxido de Hidrogênio (Opcional).

O que você precisa fazer:

Primeiro, você precisa limpar o coador da maneira regular. Não use esfregões de lã de aço e materiais abrasivos, pois isso pode arranhar e danificar seu coador.

Você deve sempre usar algo como uma toalha ou pano macio. Se houver uma mancha ou resíduo persistente, use um esfregão de plástico ou uma escova de louça. Materiais mais ásperos podem arranhar o revestimento protetor e seu coador enferrujará ou manchará facilmente.

Ao limpar seu coador, remova os grânulos de café presos nos pequenos espaços entre as peças. Você pode se livrar deles com um palito ou um alfinete.

Coador de pano

Manter seu coador de pano limpo pode evitar a necessidade de uma limpeza profunda frequente, economizando tempo precioso e graxa de cotovelo.

1. Enxágue o coador após cada uso. Esvazie o cesto e lave-o com detergente.
2. Use um pano macio, lavador de pratos ou escova para limpar o coador e evitar arranhões na unidade.
3. Jogue fora o café que fica no coador em vez de deixá-lo marinar no coador por horas.
4. Use apenas um pouco de detergente líquido para evitar que o café fique com gosto de sabão.